産直アウルの気になる生産者さん

自然栽培で菊芋を栽培している生産者さんで、その菊芋を使った藤沢の名産品の「湘南きくいも」加工販売されています。

北海道北見市でトマト、タマネギ、トウモロコシ、黒千石大豆を農薬、化学肥料、動物性堆肥不使用で自家栽培野菜を生産、販売しています。

自然栽培と一部ぬか等を使用した栽培方法をしています。米ぬかを使用した野菜の種取りをしていき、畑で育ちやすいようにして無肥料に切り替えていきます。