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ナチュラルハートさんは、初めて産直サイトで注文した生産者さんです。
すべての農作物を肥料も農薬も一切使わない『自然栽培』で生産しています。
実際に食べましたが、自然のペースで育った野菜はキメが細かく、エグ味も少なく何よりも『本物の野菜』の味がします。とても美味しい野菜です!興味がある方はぜひ食べてみてください!
淡路島の玉ねぎが食べたくて注文しました。
月の満ち欠けに合わせた自然栽培、雑草と共存共栄、過保護にしないように栽培しているとのこと。
野菜本来の旨味がたくさんあり、スッキリとした自然な味がします。
教えてもらった『玉ねぎ丼』が美味しすぎて、また食べたくなります(笑)
野菜は、神奈川県藤沢市の学校給食に提供することを主な目的としているため安全性を最優先し、農薬、除草剤、肥料は一切使用していません。
3種のじゃがいもを注文しましたが、とても甘く、ホクホクで美味しかったです!大満足でした。
【気になる生産者さん】
多品目の野菜を、無施肥、無投薬(農薬肥料堆肥不使用)で栽培されています。
トマト(大玉・ミニ)やニンジン、丹波黒の枝豆・大豆が人気ということです。
【気になる生産者さん】
山形県の遊佐町に2017年に移住。10年以上耕作放棄された土地を一から開墾し、現在自然農法で栽培されています。
また、全国に伝わる伝統野菜や固定種の野菜を無農薬で、堆肥も自然のものを使用しているとのこと。
【気になる生産者さん】
青森の「奇跡のリンゴ」の木村さんに影響を受けて、自然栽培で野菜を作られています。
自然のもので、色や形、大きさ、傷を気にせず味や安全性を思う方に購入してほしいとのこと。
家族みんなで育てた野菜を親戚に送る気持ちで送っているとのことで野菜にへの愛情を感じます。
※このページでは、『食べチョク、ポケットマルシェ、産直アウル公式ホームページ』より画像を引用させていただいております。